Pericol iminent pentru brânza Halloumi
Fermierii ciprioți sunt pe cale de a lua măsuri drastice. O epidemie mortală amenință nu doar sănătatea animalelor, ci și viitorul economic al insulei.
Miza? Cel de-al doilea cel mai mare produs de export al țării: Halloumi. Această brânză nu este doar o delicatesă. Cu 45.000 de tone produse anual și 42.000 exportate, pierderea producției ar însemna un șoc economic de 345 de milioane de euro.
O insulă, două abordări
Republica Cipru și nordul controlat de turci nu pot ajunge la un consens. În timp ce sudul impune măsuri stricte de sacrificare pentru a eradica virusul febrei aftoase, nordul se bazează pe vaccinare. Această divizare lasă Ciprul vulnerabil.
Disputa se reflectă în reguli contradictorii. Brucelles-ul susține sacrificarea, dar nordul preferă vaccinarea. „Suntem o singură curte și aceleași reguli ar trebui să se aplice tuturor”, afirmă fermierii ciprioți, dar cuvintele nu sunt suficiente.
Ciprioții turci: Hopa, cooperare sau blocaj?
Tufan Erhürman, liderul cipriot turc, a declarat că informațiile au fost împărtășite, iar vaccinurile trimise peste Linia Verde. Totuși, se pare că abordările rămân fundamental diferite.
Comisarul european pentru bunăstarea animalelor, Oliver Várhelyi, avertizează: „Dacă nu acționăm, întreaga insulă ar putea fi infectată.” UE are puțină influență asupra nordului, deși au trimis 500.000 de doze de vaccin pentru a ajuta.
Viitorul Halloumi, în balanță
În tot acest timp, fermierii protestează. Sicrie simbolice apar la demonstrațiile din fața palatului prezidențial, semnalând disperarea. „Opriți sacrificarea animalelor sănătoase!” cer ei, atrăgând atenția asupra unui posibil dezastru economic.
Febra aftoasă nu iartă. În lipsa unei cooperări reale și rapide, Halloumi riscă să devină doar o amintire a prosperității cipriote.
