Controalele din 2025: Ce spun autoritățile
Siguranța alimentelor, mai ales a legumelor și fructelor, este un subiect arzător în România. Cu atât mai mult cu cât ne întrebăm cât de curate sunt produsele locale. În cadrul emisiunii Viața la țară, realizată de Violeta Anghel, acest subiect a fost analizat împreună cu Romeo Șoldea, director general la Autoritatea Națională Fitosanitară (ANF).
Rezultatele controalelor din 2025 au fost dezvăluite. Din aproape 5.000 de probe analizate, doar 45 au prezentat depășiri ale limitelor permise pentru pesticide. ‘Rata neconformităților este sub 1%, mult sub media europeană’, a explicat Șoldea.
Maximele admise nu sunt arbitrare. Sunt stabilite de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) pe baza unor evaluări riguroase. Chiar dacă există urme de pesticide, nu înseamnă neapărat un pericol. Produsul este considerat sigur atâta timp cât se încadrează în limitele EFSA.
Rolul pesticidelor și importanța utilizării corecte
Pesticidele sunt esențiale pentru o agricultură performantă, mai ales în contextul schimbărilor climatice. ‘Produsele de protecție a plantelor sunt medicamentele plantelor’, a afirmat Șoldea, subliniind importanța respectării dozelor și a ‘timpilor de pauză’ între tratament și recoltare.
Cei care au întrebări sunt încurajați să se adreseze oficiilor fitosanitare din județul lor. ANF are o rețea națională gata să ofere clarificări și sfaturi.
Extinderea capacităților de laborator și legislația actualizată
În prezent, România dispune de două laboratoare pentru analize de reziduuri, în București și Târgu Mureș. În 2026, vor fi operaționale încă trei laboratoare în Bacău, Olt și Arad, mărind capacitatea de testare la peste 7.500 de probe.
Legislația pieței de produse de protecție a plantelor a fost recent actualizată. ‘Regulile sunt mai dure acum. Amenda maximă a crescut de la 250 la 20.000 de lei’, a precizat directorul ANF.
Șoldea a menționat și digitalizarea programului de instruire pentru utilizatorii acestor produse. Cu aproape 40.000 de beneficiari instruiți, participarea și testarea se desfășoară online, facilitând accesul la informații corecte.
About the Author
